((Traduction automatisée par Reuters, veuillez consulter la clause de non-responsabilité https://bit.ly/rtrsauto))
Bonne chance pour obtenir un McMuffin en fin de matinée en Australie.
McDonald's MCD.N a réduit les horaires de son service de petit-déjeuner d'une heure et demie, a annoncé la société, suite à une pénurie d'œufs causée par des épidémies de grippe aviaire qui ont conduit à l'abattage d'environ 1,5 million de poulets.
"Comme de nombreux détaillants, nous gérons avec soin l'approvisionnement en œufs en raison des difficultés actuelles du secteur", a déclaré McDonald's sur Facebook, ajoutant qu'à partir de mardi, il cesserait de servir le petit-déjeuner à 10h30 au lieu de l'heure habituelle de la mi-journée.
"Nous travaillons d'arrache-pied avec nos éleveurs et nos fournisseurs australiens pour que la situation revienne à la normale dès que possible", a déclaré la société de restauration rapide.
L'Australie lutte contre l'apparition de plusieurs souches de grippe aviaire hautement pathogène qui ont touché 11 élevages de volailles, dont la plupart sont des élevages d'œufs, dans le sud-est du pays depuis le mois de mai.
Aucune de ces souches n'est la variante H5N1 de la grippe aviaire qui s'est propagée sur le site à travers les populations d'oiseaux et de mammifères du monde entier, infectant des milliards d'animaux et un petit nombre d'êtres humains .
Moins de 10 % des poules pondeuses australiennes ont été touchées et les autorités affirment qu'elles parviennent à contenir le virus, mais plusieurs détaillants ont fixé des limites au nombre d'œufs que les clients peuvent acheter.
L'approvisionnement en œufs a été quelque peu perturbé, les rayons de certains magasins se vidant vers la fin de la journée, a déclaré la semaine dernière Rowan McMonnies, directeur général de l'organisme sectoriel Australian Eggs.
"Les consommateurs peuvent être assurés qu'il y a encore plus de 20 millions de poules sous la responsabilité de centaines de producteurs d'œufs à travers l'Australie qui continueront à travailler dur pour s'assurer qu'il y a des œufs sur les étagères", a-t-il ajouté.
La grippe aviaire se transmet aux animaux d'élevage à partir d'oiseaux sauvages. Les infections de 2024 constituent la dixième épidémie en Australie depuis 1976, chacune ayant été contenue et éradiquée, selon le gouvernement.
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